Atelier découverte des Whiskies du monde...

La Distillerie du Vercors de Saint Jean en Royans propose désormais des ateliers whisky. En 2018, les novices et les amateurs pourront s’essayer à une dégustation inédite en Vercors Drôme.

Après le visionnage d’un film d’introduction, les participants sont invités à visiter la distillerie, pour comprendre le processus de fabrication depuis l’orge à la mise en fûts.

Guillaume Renaud accompagne dans l’appréciation et la dégustation de huit whiskies du monde entier. Les participants sont plongés dans l’histoire du whisky et échangent tout au long de l’atelier avec le sommelier pour mettre en commun leurs analyses tant olfactives que gustatives. Le tout est complété par une découverte de produits locaux.

La distillerie :
Installée dans une ancienne magnanerie du 18ème siècle, la distillerie distille à température douce un produit unique : un whisky single mat 100% bio, à base d’orge et d’eau de source du Vercors. Depuis mai 2017, elle propose des visites pour les individuels et les groupes.

Dates des ateliers :
23 février – 27 avril – 15 juin – 28 juillet – 28 septembre
2 thèmes :
- De la Tradition à la Modernité : whiskies écossais et découvertes…
- France, Terre de Whisky : nous avons tout, en France, pour faire un bon whisky : de l’orge, des alambics et d’excellents tonneliers…

Contact : La Distillerie du Vercors : info distillerie-vercors.comhttp://distillerie-vercors.com



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