La poule grise du Vercors réintroduite dans 70 foyers de Saint-Jean-en-Royans !

Les poules sont à la mode, ça ne vous aura peut-être pas échappé... notamment pour leurs caractéristiques "plus écolos" : il faut bien moins de céréale et d’eau pour produire un kilo que d’autres viandes, et les poules sont aussi plus faciles à produire et à consommer localement. Les poules sont aussi d’excellentes recycleuses des restes (gratuits) des foyers... et nous aident à limiter nos déchets, avant de nous fournir à manger.
70 poules locales (la Grise du Vercors) arrivent dans les foyers du Royans.

La race autochtone du Vercors avait quasiment disparu depuis une quinzaine d’années, à part chez quelques fermiers et producteurs sur et autour du Vercors, mais elle revient en force "la grise" !

A Saint-Jean-en-Royans, la poule grise du Vercors a été réintroduite chez quelques 70 familles volontaires pour accueillir la galinacée dans leur foyer.

Bonne pondeuse et à la chair délicate, elle a tout pour plaire...

Voyez le reportage en images de France 3 ici.



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